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葡萄酒饮食宜忌

作者: 本站 来源: 本站 时间:2015年06月24日 字体:[] 留言
  1:健康成年人,女性更适宜喝葡萄酒。
  
  2:糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
  
  3:红葡萄酒不须冰镇,白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
  
  4:兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。[3]
  
  5:饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。[4] 研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查,发现92.6%的人饮酒,其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因,一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微,但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中,饮酒更易诱发哮喘。此外,葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。因此,研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发哮喘的认识,并建议深入研究葡萄酒相关的亚硫酸盐添加剂在诱发哮喘中的作用。
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